Propuesta de biorrefinería para la producción de biodiesel a partir de residuos sólidos de café, gastado: diseño y viabilidad
Resumen
Las biorrefinerías basadas en el uso de biomasa residual de procesos industriales o consumo doméstico para la producción de biocombustibles son importantes en el contexto actual en materia energética. En particular, el biodiésel es biocombustible clave en la transición hacia una economía energética más sustentable, menos dependiente de los combustibles fósiles y más respetuosa con el medio ambiente. Por lo cual, en este trabajo se propone el diseño conceptual de una biorrefinería y su evaluación técnico-económica para la transformación de los residuos sólidos de café gastado en biodiesel. El estudio se realiza mediante modelado y simulación de procesos industriales, proponiendo una ruta de procesamiento para la producción de biodiesel, en la cual se obtienen glicerol y fertilizante (como subproductos con valor agregado). Se evalúan varios escenarios con diferentes cantidades de alimentación de residuos de café gastado, y se calculan los indicadores técnico-económicos. La factibilidad técnica se comprueba con los rendimientos de productos obtenidos: 0.108 kg biodiesel, 0.016 kg glicerol y 0.847 kg fertilizante por kg de residuo seco. Mientras que la rentabilidad se comprueba con dos indicadores económicos, el tiempo y la tasa de retorno sobre la inversión. Los resultados muestran una rentabilidad competente de la biorrefinería en un rango entre 30-65 kg/h de alimentación de residuos de café gastado.
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